Библиотека "Полка букиниста"
Значимые книги отечественных и зарубежных авторов

Дениз Фоули, Эйлин Нечас. Энциклопедия женского здоровья

Чтобы кости были прочными, им нужен кальций

Страницы:
| 01 |

Потерю костной ткани после менопаузы нельзя предотвратить полностью, но ее можно замедлить, если включать в рацион достаточно кальция. Некоторые ученые считают, что рекомендуемая ежедневная норма в 800 мг недостаточна. Они рекомендуют 1000 мг кальция в день женщинам, использующим эстрогенозаместительную терапию, и до 1500 мг женщинам, не принимающим гормон.

Кальция больше всего содержится в молочных продуктах, особенно в продуктах с низким содержанием жиров. Чем меньше в них жиров, тем больше кальция могут они содержать. Но необходимое количество кальция можно получить не только из молочных продуктов. Источниками кальция, а также витаминов и минеральных веществ, являются многие другие виды пищи, такие, как овощи с зелеными листьями, орехи и семечки. Однако вы должны знать, что в некоторых листовых овощах, прежде всего в шпинате и огородной капусте, содержится много щавелевой кислоты, которая связывает кальций и тем самым препятствует его усвоению.

Вот перечень продуктов, в которых содержится много кальция:

Продукты Количество Кальций (мг) % от нормы

Нежирный йогурт 1 чашка 448 56

Обезжиренное молоко 1 чашка 352 44

Нежирный фруктовый йогурт 1 чашка 312 39

Цельное молоко 1 чашка 288 36

Швейцарский сыр 1 унция 272 34

Сыр чеддер 1 унция 200 25

Миндаль (очищенный) 1/4 чашки 90 9

Брокколи (отварная) 1 побег 83 8

Фасоль обыкновенная (отварная) 1/2 чашки 64 6

Кунжутное масло 1 ст. ложка 63 6

Салатная горчица 1/2 чашки 52 5

Свекла листовая (отварная) 1/2 чашки 51 5

Капуста (отварная) 1/2 чашки 47 5

Семечки подсолнуха (очищенные) в сыром виде 1/4 чашки 42 4

Красная фасоль (отварная) 1/4 чашки 39 4

дальше

 

Добавить в избранное
На главную
Новые поступления в библиотеку
Бизнес и экономика, менеджмент и маркетинг
Восстановление и укрепление здоровья
Эзотерика и мистика, магия и религия
Государство и право: история и социология, политика и философия
Мобильная связь и музыка
Дениз Фоули, Эйлин Нечас. Энциклопедия женского здоровья. К содержанию
К читателю


Все права на размещенные на сайте произведения принадлежат соответствующим правообладателям. В библиотеке Вы можете скачать книгу исключительно для ознакомления. Если Вам нравится произведение, следует приобрести его печатную версию. Берегите глаза :)
 

2006 © PolBu.Ru   При копировании и использовании материалов сайта желательна ссылка Библиотека "Полка букиниста". Спасибо, и удачи Вам!